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Jeder ist wild über Holzkohle-Eis, aber hat es wirklich gesundheitliche Vorteile?

Aktivkohleeis

Wir haben einige verrückte (lesen Sie: ehrfürchtige) Eiscreme-Tendenzen in unseren Jahren gesehen. Avocado Eiscreme? Ja bitte. Aber der letzte Geschmack, der unsere Instagram-Feeds übernimmt, serviert einige umstrittene gesundheitsbezogene Ansprüche.

Morgenstern's feinste Eiscreme (ein Hotspot für einkaltes Leckereien in New York City) kürzlich debütierte "Coconut Ash", ein Kokosnuss-aromatisiertes, jet-schwarzes Gebräu, das mit den verkohlten und verarbeiteten Resten von Kokosnussschalen hergestellt wurde. Lecker?

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#chocolate #coconutash #icecream es wird deine Lippen schwarz lassen!

Ein Foto geschrieben von Stephanie McCarthy (@notorious_smc) auf

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Gemäß Mic, die Maestros hinter dieser magischen Behauptung, dassKokosnuss-Asche ist eine Form von Aktivkohle, eine trendige Zutat beliebt in reinigt. Hyped für seine potenziellen entgiftenden Eigenschaften, einige behaupten Holzkohle Werke wie ein Wasser-Filter für Ihren Körper.

Aber ist dieses Eis wirklich gesünder für Sie als die reguläre Holzkohle-freie Sorte? Nicht so sehr, sagt Keri Gans, R.D., Autor von Die Kleine Diät ändern. Eis ist noch Eis. "Für die Ernährungsvorteile gibt es keine Forschung, um irgendwelche der gesundheitlichen Ansprüche für Aktivkohle zu unterstützen", sagt Gans.

Welp, kein Eis reinigen für Sie. Aber zumindest die inky Gebräu wird für eine cremige Alternative zu Ihrem Standard süße Leckereien in diesem Sommer zu machen. (Vorsicht: Es lässt deine Lippen schwarz.)

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